Tapas 100 balles ?

Alors que la mode (et les prix) des bars à tapas continuent de s'envoler à Paris, d'autres plats/préparations typiques d'Espagne méritent plus de reconnaissance. Aujourd'hui, focus sur le Pa amb tomàquet (pain à la tomate en espagnole, surprenant non ?), plat ultra typique de la Catalogne.

Source : peretarres.org

Le Pa amb tomàquet (ou Pan con tomate) est probablement le plat le plus simple pour impressionner vos amis (et le coq au vin mais c'est pas le sujet).

La recette du Pa amb tomàquet

Tu frottes une tranche de pain sur une moitié de tomate et l'assaisonne d'huile d'olive. BIM terminé.

Budget : 0,20 centimes pièce

Temps de préparation : 2 minutes (le temps de faire 100 pompes environ)

Les plus créatifs frotteront le pain avec de l'ail et grilleront le pain en amont.

Plusieurs déclinaisons existent mais seule l'expérience de centaines de préparations te donnera un résultat satisfaisant.

Une vidéo valant 100 mots :

Où manger la meilleure Pa amb tomàquet à Barcelone ?

Cela paraît simple et pourtant les barcelonais en sont les maîtres. On t'a trouvé le champion de la discipline :

Paco Meralgo


Adresse : Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona, Spain.

Numéro : +34 934 30 90 27

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Et si jamais tu as un peu trop profité des délices que Paco Meralgo a à t'offrir, tu pourras toujours traverser la rue et te rendre au club de fitness sant miquel au Carrer de Muntaner, 166, 08036 Barcelona, Spain (vous pourriez même trouver un boulot qui sait).

Mais comme dirait notre cher George Best :

J'ai dépensé beaucoup d'argent dans la boisson, les filles et les voitures de sport. Et le reste, je l'ai gaspillé.

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